Comenius Fashion Show !

La semaine "Comenius à Blanquefort" était sur le thème du costume traditionnel. Voici la vidéo du défilé de mode réalisé à cette occasion (sous la direction efficace de Mme Caland) et de la petite fête qui a suivi. Vraiment une belle ambiance européenne, ce soir-là !

LD

Week "Comenius Blanquefort" was the theme of traditional costume. Here's the video of the fashion showproduced at that time (under the able leadership of Mrs. Caland) and the small party that followed. Really a great European ambiance, that night!

comenius bordeaux par dupatymedia

La visite de Bordeaux

comenius Bordeaux 2 par dupatymedia

La visite du collège et les exposés des élèves

comenius Bordeaux 3 par dupatymedia

Ballade à Arcachon et au Pilat

comenius Bordeaux 4 par dupatymedia

Blanquefort capitale de l'Europe !

Pour cette quatrième étape de notre projet, nous recevions nos partenaires en terres bordelaises. Les échanges sont toujours aussi fructueux, entre les enseignants d'une part, mais aussi et surtout entre les adolescents, qui ont formé un groupe uni et joyeux.

La semaine a été riche : visite du Bordeaux historique mardi par un temps très ensoleillé, excursion du coté de Gujan et d'Arcachon mercredi, avec notamment une dégustation d'huitre qui fut souvent une première pour nos amis étrangers, puis ascension "contre le vent !" de la dune du Pilat l'après-midi, ballade à Saint-Émilion jeudi, sans oublier le mémorable défilé de costumes traditionnels revus et corrigés jeudi soir, qui s'est fini en un "Paquito" international ! Une belle semaine qui restera un grand souvenir pour ceux qui venaient découvrir la France et la région de Bordeaux.

Nos jeunes amis étrangers ont pu également découvrir la vie d'un collégien français en assistant à divers cours et en pratiquant différents activités, en technologie et en arts plastiques notamment.

Quant aux "teachers", ils ont pu comparer leurs pratiques, voir les différences entre les systèmes, débattre sur leurs qualités et leurs défauts.

Prochaine étape, la Lithuanie au mois de mars avant la conclusion du projet qui aura lieu en Roumanie au mois de mai.

La Réunion comme si vous y étiez !

Deux enseignants et deux élèves étaient partis à la Réunion, en mars dernier, pour la seconde rencontre des délégations COMENIUS. Voici (enfin...) le film qui a été réalisé par l'équipe de "journalistes" du club presse et médias et de la classe COMENIUS.


Réunion 2011 par dupatymedia

Istanbul : le film !

Un résumé en un peu plus de 8 mn de cette superbe semaine :

Comenius Istambul clip par dupatymedia

I love Turkey !

Quatre enseignants et six élèves du collèges ont participé à la troisième rencontre du projet, cette fois-ci à Istanbul.

Nous vous proposerons très bientôt une video et des tas de photo de cette semaine riche et belle.

LD

Deux métiers traditionnels Aquitains

L'équipe "COMENIUS" s'est rendue le deux mai dernier au Cap-Ferret pour découvrir deux métiers traditionnels Aquitains.
Voir les photos :

Album Comenius _Cap Ferret

Voir la vidéo :

Comenius Cap Ferret par dupatymedia

Prochaine destination

Le prochain voyage du projet comenius va se derouler en Turquie. Six élèves chanceux de la classe de 4°6 vont être tirrés au sort par le principal du collège, M. Especel. Le thème de ce voyage symbolisera l'artisanat. Avant le voyage les élèves feront une sortie au bassin d'Arcachon pour découvrir l' ostreiculture, l'élevage des huîtres. Un métier typique de la région.

Eléa, Marie et Juliette.

Article paru dans la presse locale à la Réunion

Grâce aux informations fournies par André Pouchet -professeur de lettres de lycée Vollard- le projet comenius nourrit sa notoriété dans la presse !

Départ

Dernier jour

Mardi 8 mars,
Nous avons eu un changement de programme : matinée libre ! Nous en profitons pour retourner au marché couvert et profiter une dernière fois de la plage. A midi, nous dégustons à nouveau nos sandwichs aux achards, mais cette fois c'est au bord d'une piscine. Thomas et Hanae en profitent, même sous la pluie qui s'abat vers 13h.
L'après-midi est notre dernière réunion de travail (pour préparer la Turquie). Nous trouvons les lycéens déguisés pour le carnaval et c'est Hugo qui gagne le 1er prix !
Finalement, les adieux seront déchirants pour les élèves...

Quelques photos de la soirée

...

Soirée d'adieux

Lundi soir,
Le lycée Vollard a encore préparé un magnifique buffet : bichiques, civet de canard, rougail saucisses, espadon grillé... et les élèves ont dansé, chanté et beaucoup ri.
Mme Issa, proviseur du lycée a offert du rhum vieux ambré à tous les membres du comenius qui ont été chaleureusement entourés des enseignants et de l'équipe atos de l'établissement. Un grand merci à notre cuisinier Joseph !

La flore des forêts

Photos de Cilaos

Le cirque de Cilaos

Lundi 7 mars

Aujourd'hui nous avons découvert l'autre facette de l'île, ses paysages montagneux. Nous sommes allés dans le cirque de Cilaos visiter la charmante ville, son musée étonnant de la broderie, puis nous avons dégusté nos sandwichs aux achards avant d'effectuer une petite randonnée en forêt.
Les arbres exotiques se mêlent à la roche, tandis que les sous-bois foisonnent de fleurs et notamment d'orchidées... mais ce n'était plus la saison.
Les virages en épingle ont mis à rude épreuve nos estomacs fragiles de sédentaires des plaines métropolitaines...

Plage en famille

Dimanche 6 mars,
Journée de plage avec les familles. Le ciel est couvert mais il fait toujours chaud. Nous admirons la végétation luxuriante du bord de plage et faisons un voeu pour ce premier bain dans l'océan indien.

Découvertes aquatiques

Samedi 5 mars,
Nous avons effectué un baptême de plongée sous-marine dans la baie de Saint Leu. Ce ne fut pas sans appréhension que nous sommes montés sur le bateau, mais avec une eau à 30 °C, nous nous sommes sentis comme des poissons ! Les instructeurs ont mouillé l'embarcation au dessus d'un massif de coraux foisonnant de vie ! Balistes clown, poissons perroquets, papillons de Mertens (...) étaient au rendez-vous. Après une demi-heure jusqu'à 6 m de profondeur, nous avons utilisé masque et tuba pendant presque 2 heures... Ce fut un spectacle étourdissant !
L'après-midi, nous avons visité Kélonia, le musée de la tortue, avec ses bassins et sa nurserie.

Journée de travail

Vendredi 4 mars
Aujourd'hui journée studieuse : suivi de cours au lycée et réunion comenius avec présentation power point des collèges, villes et régions de chacun. Hanae et Thomas ont été formidables ! A midi, nous avons à nouveau partagé les spécialités de l'île au réfectoire puis avons visité l'établissement et une exposition d'arts plastiques réalisée par les élèves d'une section spécialisée. Premier bain dans l'océan indien... On a pensé à vous de très loin...

Leçon de multiculturalisme

Jeudi 3 mars
Rdv à 7h30 au lycée et marche jusqu'à la rivière D'Abord où une guide conférencière nous a plongés dans le passé de l'île. Ensuite nous avons visité une mosquée sunite, puis un temple chinois. Sommes allés ensuite dans une maison d'hôtes où l'on a assisté au pressage de la canne à sucre. Après avoir dégusté la cuisine végétarienne indienne, nous avons visité deux temples hindous sous une pluie chaude et abondante : il faisait 37 ° ! Le retour au lycée à 16h fut l'occasion de découvrir CDI et salle info, puis ce fut notre première réunion de travail jusqu'à 18h30.
L'Ile est paradisiaque. Il nous tarde d'en voir plus.
J'oubliais ! Nous avons eu un discours inoubliable d'un adjoint au maire de la ville : aucune traduction n'était prévue et un hôte présent a essayé de traduire le brillant discours pour nos amis hongrois, lituaniens, roumains et hollandais...

Arrivée à la Réunion

Mercredi 2 mars 2011
Bien arrivés à St Pierre avec un comité d'accueil musical à l'aéroport -Thomas et Hanae arrangeront la vidéo- et un buffet digne de Joseph (cuisinier réunionais du lycée Vollard ; il a fait ses études à Bordeaux), avec dégustation de fruits exotiques : mangues, fruits de la passion, jamblon, jamalaks, jacks... ! Ce soir, rencontre avec les familles et repos nécessaire après cette nuit blanche dans l'avion. Il fait très très chaud ...

RECIPES FOR COMENIUS

Le travail complémentaire à la céramique fut LA CUISINE. Voici les plats choisis par chaque binôme des 4°6 et présentés avec illustration à la classe :

Elèves	Plat choisi	Remarques
Thomas + Hugo	Roulé de lapin à la moutarde à l'ancienne	Recette familiale alléchante. Très belle présentation.
Mélissa + Océanne	Gougère au fromage	Recette de Franche-Comté originale. Dégusté en cours, merci.
Camille	Gauffres	Non réalisé
Aymeric + Yohan	Coq au vin	Réalisé par Aymeric. Très français !
Chloé + Laurianne	Croquettes de nouilles	Recette familiale facile à faire et délicieuse.
Baptiste +Nicolas	Boeuf bourguignon	Très bonne cuisine régionale.
Eléa + Hanae	Macarons	Dégusté en anglais...
Claire + Marie	Tarte aux pommes à la merole	Très bonne introduction sur la pomme comme symbole biblique. Recette originale.
Vanessa + Alizee	Ile flottante	Pour les gourmands !
Sami + Paul	Canelés	Recette régionale indispensable !
Valentin +Alexandre	Truffes au chocolat	Dégustées en cours : délicieux !
Juliette+Ranya	Tarte tatin	Histoire des soeurs Tatin à l'origine de cette recette...Belle présentation ppp
Steven +Pierrick	Galette de blé noir	Reste à présenter...
Mélanie+Lisa	Mias	Recette typiquement régionale ! Dessert de nos grands-parents.
Paul	Croquets de Bordeaux	Excellente présentation. Ces croquets ont l'air succulents !

Recette de la Réunion

SWEET POTATO CAKE

by Perrine Fabre Grade 10-5

Comenius Project 2010-2011

Ambroise Vollard Senior High School

St Pierre, Reunion Island

Ingredients for 6 people:
1 kg of sweet potatoes, 4 eggs,
200 g of butter, 200 g of sugar,
1 small glass of rum, 1 vanilla bean.

Peel the sweet potatoes and boil them for 45 minutes in a pressure cooker. Crush or mash them with a fork.

In a bowl, combine potatoes, sugar, butter, egg, rum and vanilla pod.

Butter a mold and pour in the mixture.

Then bake at 180 degrees for 45 minutes.

And there you are!

Bon appétit!

Recettes de nos partenaires

Our Reunionese main course:

“Carri poulet” (Chicken curry)

By Claudie AGATHE

Grade 10-5.

Comenius Project 2010-2011

Ambroise Vollard Senior High School

St Pierre, Reunion Island

Ingredients:
- One Chicken
- 2 medium onions
- 4 cloves garlic
- 2 tomatoes
- a piece of ginger
- 1 sprig of thyme
- 1/2 teaspoon saffron (turmeric)
- salt
- pepper to taste
- frying oil

Preparation:

Cut the chicken into pieces
Chop onions and tomatoes
Crush together salt, pepper, garlic, ginger
Fry chicken pieces in hot oil
When golden brown add the onions
Stir constantly for one minute
Add the crushed mixture, stir for two minutes

Add tomatoes and thyme, stir for two minutes
Add the saffron (turmeric)

Add water halfway up and lower the heat once it starts boiling
Simmer on low heat for 15 minutes
The sauce should be sufficient as the dish is supposed to be served with some rice (about 80 grams per person).

Enjoy your meal!

NB: Our chef's secret: chop a few spring onions that you add on top of the cooked dish at the end. Besides adding some colour, it will enhance the flavour.

Faire le pont à Delft !

Une nouvelle vidéo sur notre voyage à Delft : une histoire de ponts...

Les élèves du groupe "multi-nation" était convié à une séance de réalisation d'une maquette de pont à l'université des sciences de Delft...

Delft (5)
envoyé par dupatymedia. - Voyage et découverte en vidéo.

Céramique et poterie

L'équipe de journalistes reproters d'image de 4ème "Comenius" a enfin terminé le montage de son reportage sur la sortie à Sadirac et Saint-Emilion d'octobre et est fière de vous en livrer le résultat :

sortie_ceramique
envoyé par dupatymedia. - Regardez plus de courts métrages.

On parle de nous dans le journal !

La correspondante locale de Sud-Ouest, Marie-Françoise Jay, s'est intéressée à notre aventure et est venue nous rendre visite en décembre. Voici son article.

Merci à elle !

Delft 2010

Quatre enseignants et deux élèves de 4e6 se sont rendus à Delft (Pays-Bas), pour cette première rencontre entre toutes les délégations.

Voici quelques vidéos de ce séjour :

Delft 2010 (1)
envoyé par dupatymedia. - Découvrez de nouvelles destinations en vidéo.

Delft 2010 (2)
envoyé par dupatymedia. - Découvrez de nouvelles destinations en vidéo.